2018 Domaine Charles Baur - Riesling d'Alsace AC
Elsass - Frankreich -Jahrgangsrest-
Man bemerkt in der Nase sofort den Ausbau im großen Holzfass: unter die Frucht von Aprikose, Apfel und Birne schiebt sich Harz, etwas Vanille und leichte Minze. Alles ist von Anfang an sehr expressiv, wird aber mit der Zeit im Glas noch voller. Dieser stoffige Eindruck setzt sich auf der Zunge unweigerlich fort, wobei ein schmelziger, voller Körper den Mundraum für sich einnimmt. Charles Baur bleibt seiner traditionellen Linie treu, bringt den 2018er Jahrgang recht spät auf den Markt und beeindruckt den Trinkenden mit einem reifen Riesling, der in sich stimmig ist, reife Noten präsentiert und dennoch genügend Frische mitbringt. Und am Ende bleibt der Riesling d'Alsace auch noch eine ganze Weile stehen. Passt wunderbar zu hellem Fleisch mit Sahnesaucen, Pasta Primavera, Paella, Kartoffelpfannen. (RN - 05/21)
10,60 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 14,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |
