2019 Vie di Romans - Chardonnay Friuli Isonzo DOC

2019 Vie di Romans - Chardonnay Friuli Isonzo DOC

Gianfranco Gallo, Friaul - Italien

Ein Obstgarten im Sommer, das Gras zwischen den Bäumen war hoch und wurde soeben frisch gemäht. Dieser erste Eindruck in der Nase zieht sich auch auf der Zunge von vorne bis hinten durch, hier auf einer metallisch-mineralischen Schiene gleitend. Mehr auf den *grünen* Aromen basierend als der Ciampagnis, wirkt der Wein somit ein wenig frischer, nicht ganz so körperreich. Dennoch mit Schmelz und Dichte behaftet, dazu enorme Eleganz und eine fast ewige Länge. Der Vie di Romans Chardonnay ist gehobener Spaß in Flaschen - und das auch jetzt schon (obwohl er mit ein paar Jahren Reife noch größer sein wird). (RX - 04/21)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Vie di Romans
Localita Vie di Romans 1, IT 34070 Mariano del Friuli
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039122002-1900
EAN 8032625753636
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2031
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gegrillt)
Fleisch (hell)
Geflügel (hell, gebraten)
Gemüse (gratiniert)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,87
Vinifikation temperaturkontrolliert im Stahltank
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
Ausrichtung NS
Höhe des Weinberges über NN 32
durchschnittliches Rebalter in Jahren 28
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 6000

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Vie di Romans

In der nordöstlichen Ecke Italiens entstehen mit die feinsten Weißweine Italiens. Zwar hat die Weißweinbereitung im ganzen Land enorme Fortschritte gemacht, doch Friaul-Julisch Venetien, wie die Region mit vollem Namen heißt, ist schon seit den frühen 1970ern für die geschmeidige und moderne Interpretationen der Weissweinbereitung berühmt. Heute kommen aus der Gegend einige der weltbesten weißen Gewächse. Die meisten werden sortenrein bereitet und zeichnen sich durch Körperreichtum, frisch-fruchtigen Primäraromen, einer sanft angedeuteten Säure und eine Reintönigkeit aus, die ihresgleichen in Italien sucht.

Das historische Weingut Vie di Romans verdankt seinen Namen der Lage an einer alten Römerstraße und ist seit etwa hundert Jahren im Besitz der Familie Gallo. Es liegt in Mariano del Friuli, im Anbaugebiet Friuli Isonzo und umfasst heute 50 Hektar.

Noch während seiner Studienzeit, im Jahre 1978 stieg Gianfranco Gallo in den elterlichen Betrieb mit ein und...

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