2021 Klosterkellerei Muri-Gries - Lagrein Riserva Abtei Muri - Alto Adige DOC

2021 Klosterkellerei Muri-Gries - Lagrein Riserva Abtei Muri - Alto Adige DOC

Südtirol - Italien

Ausgebaut für 14-16 Monate in kleinen Fässern stammt dieser Lagrein Riserva aus zwei Lagen im Viertel Gries-Moritzing in Südtirol. Dunkelfruchtig, vielschichtig und mit guter Struktur zeigt der Rotwein von Muri-Gries, was der südtiroler Lagrein im Stande ist zu offerieren. Reife Beerenfrucht, samtiger Gerbstoff, gut eingebundene Säure führen mit feiner Würzigkeit, frischer Ätherik und Stoffigkeit zu einer unkomlizierten, aber vielschichtigen Aromatik, die diese Riserva zum wunderbaren Speisenbegleiter zu Wild, Geschmortem oder der klassischen Ente macht.
(HS - 04/24)

Punkte & Bewertungen

Vinous: 93/100

29,65 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 39,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzergenossenschaft Klosterkellerei Muri-Gries
Grieser Platz 21, IT 39100 Bozen-Gries
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039321020-2100
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lagrein (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2032
Dekantieren 2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Solitär

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,30
Vinifikation Vergärung in Inox bei 30°C über 14 Tage; BSA; Ausbau im Barrique
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 14-16

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Porphyr
Schwemmland
Sand (lehmig)
Höhe des Weinberges über NN 250-280
durchschnittliches Rebalter in Jahren 89
Rebereziehung Spalier/Guyot & Pergola

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 93 pts – EG: *The 2021 Lagrein Riserva Abtei Muri is intense with a dark blend of dried black cherries, blackberries, cloves and a lifting hint of camphor. This is surprisingly juicy and lifted in character, with tactile mineral tones and vibrant acidity that energizes its tart wild berry fruits. The 2021 leaves a web of fine-grained tannins to linger under an air of violet inner florals as licorice notes fade. This is a serious Lagrein with the balance for a long and steady evolution.* - 12/2023

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Hersteller

Klosterkellerei Muri-Gries

Südtirol (ital. Alto Adige) ist Italiens nördlichste Weinbauregion und liegt zur Gänze in den Alpen. Durch die stark variierenden Höhenlagen der Rebgärten (200-1000m) und die damit verbundenen unterschiedlichen Klimazonen gedeihen in der Region eine Vielzahl an Rebsorten. Es gibt drei autochthone Rebsorten: Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer – diese wurden bereits im Mittelalter urkundlich erwähnt und sind aller Wahrscheinlichkeit nach auch in Südtirol entstanden.



Inmitten dieser Berglandschaft ließen die Grafen von Bozen gegen Ende des 11. Jahrhunderts einen befestigten Stützpunkt errichten. 1407 wurde dieser dann den Augustinermönchen geschenkt, da deren Kloster in der Au überschwemmt worden war –so wurde die Burganlage zum Kloster umgebaut. Im Jahre 1845 schlug dann die Geburtsstunde des heutigen Muri-Gries - die aus ihrem Kloster Muri (im Schweizer Kanton Aargau) vertriebenen Benediktiner ziehen in das inzwischen aufgehobene Augustinerchorherrenstift Gries...

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