2023 Il Muro - Elvira - Rosato Toscana IGT

2023 Il Muro - Elvira - Rosato Toscana IGT

Italien

Die Villa Elvira ist ein reinsortiger Rosé aus Sangiovese, der in der Farbe ein wenig an die Provence denken lässt. Aber dieser Toskaner zeigt bereits in der Nase seine Herkunft: eine helle Kirsche paart sich mit Brombeere, Himbeeren schwingen mit und ganz zarte Anklänge von blauen Blüten sind zu verspüren. Diese Fruchtbild spiegelt sich auf der Zunge 1 zu 1 wider, wobei der herrliche Trinkfluss zu weiteren Schlucken animiert. Die dichte Frucht wird mit einer herrlichen Frische kombiniert, sodass Il Muros Rosato ungehemmt den Mundraum für sich einnehmen darf und auch eine gute Weile am Gaumen verweilt. Wunderbarer Sommerwein, der eigentlich auf keiner Feier fehlen darf.
(RN – 04/24)

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Rosewein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Fattoria Il Muro
Via delle Conserve 51, IT 52100 Arezzo
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039343001-2300
EAN 8055684280387
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Sangiovese (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Antipasti
Salate
Meeresfrüchte (gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 4,70
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Mergel
Ton (lehmig)
Höhe des Weinberges über NN 300
durchschnittliches Rebalter in Jahren 16

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Fattoria Il Muro

Seit mehr als 200 Jahren befindet sich die Fattoria Il Muro im Besitz der Familie Pancaro, und von Anfang an wurde hier Wein gekeltert. In den 1970er Jahren fing Francesco Pancaro an, den Betrieb zu modernisieren und sein Sohn Federico, der das Weingut heutzutage leitet, setzte diese Modernisierung konsequent fort. Die Gebäude wurden renoviert, die Weinberge zum Teil neu gepflanzt. Doch neben all der Erneuerung ist es der Familie Pancaro auch wichtig, die traditionellen Weinbereitungsmethoden nicht zu vergessen.



Federicos Leitmotiv: Enthusiasmus und die Liebe zur und Respekt vor der Natur. Ziel ist, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die auch schon jung genossen werden können und die Freude bereiten sollen.



Im Herzen der Toskana gelegen, in der Nähe der Stadt Arezzo, verfügt das Weingut über ca. 65ha Land, auf denen neben Reben auch Olivenbäume stehen und Feldbau betrieben wird. Neben der klassischen Rebsorte Sangiovese wird auch Syrah, Merlot und...

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