2021 Ziereisen - Weißer Burgunder
Markgräflerland - Baden - Deutschland
Die Lagerung im großen Holzfass macht sich beim *kleinen* Weißburgunder von Ziereisen von Anfang an in charmanter Weise bemerkbar: die zarte Frucht von Birne, Apfel und nicht ganz reifem gelbem Steinobst wird herrlich eingerahmt von einer brotigen Würze, die auch Anklänge von zerlassener Butter, trockenem Heu und Popcorn aufweist. Geradlinig und unkompliziert setzt sich dieser Eindruck auf der Zunge fort, abgerundet durch eine unaufdringliche, zitrische Säure, die für die schöne, belebende Frische sorgt. Ein Wein für alle, die mal einen etwas anderen Weißburgunder probieren möchten.
(RX - 07/22)
12,80 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 17,07 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 12,00% Vol. |
Im gemütlichen Efringen-Kirchen im Markgräflerland, mit seinen Fachwerkhäusern, Wanderwegen, Rebgärten und dem Rheinufer, vermutet man nicht unbedingt Revoluzzer wie Hanspeter und Edeltraut Ziereisen. Die Familie Ziereisen ist schon seit Generationen in der Region ansässig und betreibt auch schon seit langer Zeit Landwirtschaft. 1991 entschied sich das Ehepaar Ziereisen, im Haupterwerb auf den Weinbau umzusteigen. Dass sie sich damit auch daranmachten, am Verständnis vom Badener Wein zu rütteln, wussten sie damals wohl selbst noch nicht.