2021 Penfolds - Bin 138 Shiraz-Grenache-Mataro
Barossa Valley - Australien
Der Bin 138 von Penfolds zieht seine Inspiration von den klassischen Cuvées der Rhône: gekeltert aus Trauben von Shiraz, Grenache und Mataro (aka Mourvedre), handelt es sich hier um einen Rotwein, der mit seiner vollen, samtigen Frucht punktet. Süßliches Obst à la angetrockneter Brombeere, Kaki, Johannisbeere und etwas Granatapfel gepaart mit einer warmen Würze von grünen Oliven, einem Hauch Anis, etwas Pfeffer und gegrillter Aubergine. Dazu eine immer präsente Spur von eisenhaltiger Mineralik - klassisch für das Barossa Valley. Der erste Schluck bezeugt das tolle Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten: Shiraz liefert kräftige, dunkle Frucht, Grenache Samtigkeit und Frische, Mataro hält alles wunderbar zusammen. Nie über-extrahiert, dennoch mit samtiger Fülle, mit genügend Opulenz, ohne es an Frische vermissen zu lassen.
(RN – 10/23)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |
