2019 Carrascas - La Torpe Avutarda Descansa - Castilla VdT
Spanien
Der ungeschickte Tölpel, der sich ausruht (span.: la torpe avutarda descansa) ist eine rote Cuvée aus Syrah und Tempranillo geschaffen in der La Mancha. Und der Vogel braucht auch eine Weile, um wach zu werden: erst mit gut Zeit im Glas kommt die verführerische dunkle und rote Frucht von Brombeeren, Kirsche und Pflaume zum Tragen, wird nicht alles vom Pfeffer, leichter Vanille und Edelholz übertönt. Mit dem ersten Schluck wird man dann von der ausgewogenen Mischung aus Saftigkeit, der ausgeprägten Frucht, feinkörnigstem Tannin und einer Statur verleihenden Säure eingefangen: alles ist da, nichts sticht hervor, lässt dem jeweils anderen Part genügend Platz. Wie es sich für einen Spanier gehört, ist der rote Basiswein von Carrascas komplett trocken, dabei aber lange nicht so brachial wie manch anderer Wein aus dem Ribera oder Rioja. So bleibt das Vögelchen final mit Frucht am Gaumen hübsch standhaft.
(RN – 10/22)
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Rotwein | |
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