2022 Argiolas - Cardanera - Carignano Isola dei Nuraghi Rosso IGT

2022 Argiolas - Cardanera - Carignano Isola dei Nuraghi Rosso IGT

Sardinien - Italien

Carignan ist eine Rebsorte, die man mit Südfrankreich und Spanien verbindet – so überrascht es nicht, dass der Cardanera von Argiolas einen temperamentvollen, spanischen Eindruck hinterlässt. Eine frische fruchtige Nase, viel Brombeere, Himbeere, Cassis, dunkler Holunder, ein Hauch Glühweinwürze und Wacholder beeindrucken den Gaumen. Der anspruchsvolle Gerbstoff sorgt für einen spannenden Gripp und verbindet sich mit der dunklen Frucht zu einem kraftvollen, burschikosen Wein mit Temperament. Der Rotwein von Sardinien passt wunderbar zu kräftig geräuchertem Schwarzwälder Schinken, geräuchertem Zopfkäse, frittierten Sardellen oder Chorizo.
(HS - 09/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Cantina Argiolas
Via Roma 28, IT 09040 Serdiana
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039281011-2200
EAN 8010544924771
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Carignano (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Käse (reif)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,60

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein (kieselig)
Urgestein (erodiert)
Höhe des Weinberges über NN 230

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Cantina Argiolas

Sardinien blickt auf eine bewegte Geschichte und eine lange Weinbautradition zurück. In der Vergangenheit kamen verschiedene Volksstämme auf die Insel, es waren aber vermutlich die Phönizier im 9. Jahrhundert v.Chr., die den Sarden den Weinbau brachten.

Bis in die Neuzeit hinein war der Sardische Wein allerdings von geringer Qualität und hatte auf dem Festland den Ruf, hauptsächlich für den Verschnitt bestimmt zu sein. Diesen Ruf hat die Cantina Argiolas in der Zeit seit ihrem Bestehen gründlich widerlegt.


Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, genauer gesagt in Serdiana, ca. 20 km nördlich der Hauptstadt Cagliari. Dort ist der Hauptsitz des Unternehmens, das auf 250 ha Fläche verschiedene Weinberge bewirtschaftet. Weitere Rebflächen liegen in Sisini, Selegas und Guamaggiore (weitere 30 km nördlich). Außerdem gehören 15 ha Reben an der Südwestküste bei Porto Pino zu Argiolas. Die Philosophie der Familie Argiolas ist einfach: ausschließlich einheimische...

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