2021 Ornellaia - La Generosita 0,375 l - halbe Flasche - Bolgheri Superiore DOC

2021 Ornellaia - La Generosita 0,375 l - halbe Flasche - Bolgheri Superiore DOC

Toskana - Italien

Punkte & Bewertungen

Antonio Galloni: 99/100 WeinWisser: 19,5/20 Jancis Robinson: 18/20 Decanter: 97/100

139,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 370,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 15,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Tenuta Ornellaia
Locilitá Ornellaia, 191 - Fraz. Bolgheri, IT 57022 Castagneto Carducci
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,375 Liter
Artikel-Nr. 039341030-2102
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (53%)
Merlot (25%)
Cabernet Franc (15%)
Petit Verdot (7%)
Alkoholgehalt % Vol. 15,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2032
Dekantieren 5 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Trüffelgerichte
Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Braten (dunkel)
Vinifikation Gärtemperatur 26-30°C; Malo in Barriques
Ausbau Betontank
Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 70 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Mergel (Meeres-)
Sand
Lehm
Ausrichtung SO-SW
Höhe des Weinberges über NN 350
durchschnittliches Rebalter in Jahren 34

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 97 pts – JB: *While the summer was hot and dry, with three months of drought, the vines' roots were able to tap water reserves which had been topped up by rainfall the previous winter and spring. Despite the warm growing season, Ornellaia 2021 feels less dense and muscular than vintages of old, offering pretty floral and wild herb perfumes alongside ripe red and black fruit scents. It's intense, fresh and vertical in character, with fine, ripe, round tannins that seem to be a trademark of the vintage – it's a gorgeous, breezy iteration of the Bolgheri benchmark that is already drinking well. The blend is 53% Cabernet Sauvignon (up from 50% in 2020), 25% Merlot (down from 32%), 15% Cabernet Franc (up from 13%) and 7% Petit Verdot (up from 5%); a carefully considered response from the winemaking team to the increasingly warm summers in the region.* - 02/2024

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 19,5/20 pts - GL: *Fast schwarz im Glas. Der 2021er Ornellaia ist einer der besten, den ich in den vergangenen Jahren verkostet habe. Im präzise konturierten Duft zeigt er sich sehr elegant mit hoch - reifer, dunkelroter Kirschfrucht, balsamischer Kopfnote; Bleistiftmine und mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen satt und voller Finesse, das super feinsandige Tannin legt sich wunderbar über die klare Frucht, zeigt eine grandiose Balance und Struktur. Selten so finessenreich erlebt.* - 02/2024

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 18/20pts – JR: *53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot. Aged for 18 months in 225-litre French oak barriques. Axel Heinz’s last complete vintage. More intense, nuanced crimson than most. Rich, hedonistic nose. Full and perfumed with many an element, including a certain mintiness, making up the whole. Notably long and rewarding. Good stuff. Already appealing but with an appetising fragrance on the end.* - 02/2024

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 99 pts – AG: *The 2021 Ornellaia captures all the magic of this sensational vintage on the Tuscan Coast. Rich, ample and expansive, with tremendous polish, the 2021 is pure class. Dark-toned fruit, mocha, espresso, licorice, plum and dried herbs abound. The tannins are present but also beautifully integrated, as is the French oak. There was a time not too long ago when young wines here needed years in bottle to drink well. That's not at all the case with the 2021. The blend of 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot works so well. New oak was 70%.* - 02/2024

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Hersteller

Tenuta Ornellaia

Die DOC Bolgheri in der Toskana hat sich langsam aber sicher zu einem kleinen vinologischen Juwel entwickelt. Viele erstklassige Erzeuger tummeln sich hier auf engstem Raum. Das Städtchen Bolgheri gab der DOC ihren Namen, doch richtig bekannt wurde der Name durch die bekannten Weinmacher, allen voran die - mittlerweile verstorbenen - Erfinder des Sassicaia, Marchese Incisa della Rochetta und Giacomo Tachis. Auch durch deren Erfolg wurden einige Weinmacher auf das Potenzial der Böden im Bolgheri aufmerksam. Im Sommer wird Bolgheri von einer kühlen Meeresbrise verwöhnt, im Winter schützen die Hügel des Gebietes die Reben vor den kalten Nordwinden.


Ab den 1980er Jahren begann der konsequente Aufstieg des Anbaugebietes. Die Gunst der Stunde erkannte auch der Marchese Ludovico Antinori, der die Tenuta dell'Ornallaia aus dem Nichts 1981 gründete. Es wurden die ersten Reben gepflanzt und 1985 nahm die neue Kellerei mit dem ersten Jahrgang ihren Betrieb auf. Drei Jahre später,...

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