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2022 Il Muro - Sassone - Bianco Toscana IGT

2022 Il Muro - Sassone - Bianco Toscana IGT

Italien -Jahrgangsrest-

Eine Cuvée aus den weißen Rebsorten der Toskana: Malvasia, Trebbiano und Vermentino. Der Sassone der Fattoria Il Muro betört mit einer frischen, leicht süßlichen Frucht in der Nase: Mirabelle und Nektarine tummeln sich darin, zarte tropische Anklänge sind auch zu vernehmen. Der Hauch an Mineralik bereitet auf das, was kommt, wunderbar vor: ein dichter, zart süßer Fruchtkern wird von eben jener Mineralik getragen und der Weißwein wirkt so noch frischer und angenehmer. Wunderbar fest strukturiert, dennoch locker genug, um nicht anzustrengen. Das Arrangement von Süße und Säure spielt diesem Aspekt in die Karten und erhöht die Spannung und Faszination für den Sassone. Easy-Drinking auf hohem Niveau!
(RN – 04/23)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Fattoria Il Muro
Via delle Conserve 51, IT 52100 Arezzo
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039342005-2200
EAN 8055684280363
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Trebbiano (?%)
Malvasia (?%)
Vermentino (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 9-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Antipasti
Fisch (gegrillt)
Meeresfrüchte (gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,86
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 250
durchschnittliches Rebalter in Jahren 54

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Fattoria Il Muro

Seit mehr als 200 Jahren befindet sich die Fattoria Il Muro im Besitz der Familie Pancaro, und von Anfang an wurde hier Wein gekeltert. In den 1970er Jahren fing Francesco Pancaro an, den Betrieb zu modernisieren und sein Sohn Federico, der das Weingut heutzutage leitet, setzte diese Modernisierung konsequent fort. Die Gebäude wurden renoviert, die Weinberge zum Teil neu gepflanzt. Doch neben all der Erneuerung ist es der Familie Pancaro auch wichtig, die traditionellen Weinbereitungsmethoden nicht zu vergessen.



Federicos Leitmotiv: Enthusiasmus und die Liebe zur und Respekt vor der Natur. Ziel ist, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die auch schon jung genossen werden können und die Freude bereiten sollen.



Im Herzen der Toskana gelegen, in der Nähe der Stadt Arezzo, verfügt das Weingut über ca. 65ha Land, auf denen neben Reben auch Olivenbäume stehen und Feldbau betrieben wird. Neben der klassischen Rebsorte Sangiovese wird auch Syrah, Merlot und...

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