2023 Jose Pariente - Verdejo Rueda DO

2023 Jose Pariente - Verdejo Rueda DO

Spanien

Ein kleines Wunder ist im Rueda während der Sommermonate 2023 passiert: es hat geregnet! Für den Verdejo von José Pariente bedeutet das, dass er neben der klassischen Frucht von gelbem Steinobst und Kiwi in der Nase und seinem vollmundigem Charme auf der Zunge eine gute Portion Frische und Lebendigkeit mitbekommen hat. Es ist ja jetzt nicht so, dass der Weißwein jemals ein Problem mit allzu großer Stoffigkeit hatte, aber nun besitzt er eben eine schöne Energie. Abgerundet wird der schöne Sommerwein von frischen, zitrigen Anklängen und einem Hauch an Mineralik. Meeresfrüchte vom Grill, das wäre jetzt nicht verkehrt!
(RN – 02/24)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodegas José Pariente
Carretera de Rueda Km 2,5, ES 47491 La Seca
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034362001-2300
EAN 8437009098073
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Verdejo (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja
enthält Ei Ja

Nährwertangaben

Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE)
KJ 318 / 100 ml
kcal 76 / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Fisch (gekocht)
Fisch (roh)
Meeresfrüchte
Vinifikation 8-12 Stunden Kaltmazeration, kühle Vergärung in Edelstahl
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Lehm (schottrig)

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodegas José Pariente

Im Nordwesten Spaniens liegt die größte autonome Region Spaniens: die Region Kastilien und Léon. Sie ist sogar noch größer als das angrenzende Portugal, aber wesentlich dünner besiedelt. Im Gegensatz zu den Küstenregionen Spaniens, die durch den großen Touristenandrang eine breite Bekanntheit genießen, ist die Landschaft der Region Kastilien und Léon eher rau. Die Winter sind streng und die Sommer lang und heiß. Um das Städtchen Rueda im westlichen Teil der Region, liegt die D.O. Rueda. Hier wird seit vielen Jahrhunderten Wein hergestellt und heute gehört die D.O., nach Ribero del Duero, zu den bekanntesten Kastiliens. Besonders für seine Weißweine ist Rueda berühmt. Die autochthone Rebe Verdejo, die mit ihren kleinen Beeren und der dicken goldfarbenen Haut optimal an die rauen klimatischen Bedingungen angepasst ist, sowie der Sauvignon blanc sind die meist gepflanzten Sorten. Die Böden sind oft steinig, kalk– und magnesiumhaltig, in höheren Hügellagen reichen die Kalkschichten...

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