2020 Bibi Graetz - Colore Rosso Toscana IGT

2020 Bibi Graetz - Colore Rosso Toscana IGT

Italien

Bibi Graetz bezeichnet den Colore Rosso als seine erste Liebe, und in diesem Jahrgang meint er, den bisher besten Colore überhaupt gemacht zu haben. Und die Reinheit und Klarheit des Sangiovese in der Nase ist in der Tat kaum zu übertreffen: klassische Kirsche wird durchwoben von Erdbeere und nicht ganz reifer Pflaume, dazu etwas Johannisbeere und eine verführerische Würze von Minze, Tabak, Lakritz und Rosenblättern. Von kräftiger Statur, mit prägnantem Tannin und deutlicher Säure: dieser Toskaner muss erstmal lagern, um seine Komplexität, seinen Charme voll zum Ausdruck bringen zu können. Die fast ewige Länge am Gaumen ist ein Hinweis darauf, dass sich die Geduld lohnen wird.
(RN – 12/22)

Punkte & Bewertungen

WeinWisser: 18,5/20 James Suckling: 98/100 Decanter: 98/100 Wine Advocate: 96/100 Vinous: 94+/100 Wine Enthusiast: 94/100


225,40 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 300,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bibi Graetz S.R.L.
Piazza Mino, 37, IT 50014 Fiesole
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039341073-2000
EAN 8032665136192
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 3 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2034
Dekantieren 2-3 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Antipasti (Fleisch)
Pasta (kräftig)
Trüffelgerichte
Fleisch (dunkel, gebraten)
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 100 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 20

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com - 98 pts- GH: *Bright and lively on the palate, such beautifully expressed raspberry and red cherry fruit flavours alongside high-shining acidity that is so clean and precise. A supremely joyful expression with hints of caramelised strawberries and fresh mint. So sharp but so well defined with a clarity to the palate that is gorgeous. Really delivers a sophisticated, charming, characterful wine that is balanced, easy to enjoy with plenty of life. A more structured and perhaps harder to understand wine than Testamatta this year, but both have their own lovely personalities. This is so complete and abundant, muscular but controlled and full of complexity and detail - there's weight and density without heaviness. A sensational wine. Ageing 12 months in 500l French oak barrels.* - 08/2022

  • Verkostungsnotiz Parker:

    The Wine Advocate – 96 pts – ML: *The Bibi Graetz 2020 Colore is a pure expression of Sangiovese all sourced from old vines that are carefully selected in various parts of Tuscany. Much of the fruit comes from a high elevation and cool site in Lamole, or from 70-year-old vines in Bagno a Ripoli or Vincigliata near Fiesole. A small percentage of old vines in Olmo is also used. Bibi has a preference for old vines, and you can taste the lovely depth and complexity that comes through in the Colore. Compared to his other wine Testamatta, this wine has seen fewer stylistic changes over the years, and the goal has always been elegance and finesse. Colore boasts a pretty luminous quality with dark fruit aromas and wild berry. There are hints of licorice and mint as well. Mineral flavors and bright acidity are what set Colore apart.*

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 18,5/20pts – TB: *Neue Weinberglagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Die Farbe des Colore 2020 ist gewohnt zart und leicht. Frische Kräuter, eine feine Sangiovese-Frucht und Bananenschalen arrangieren sich in einem tiefgründigen Duftbild auf elegante Weise. Leichtfüßig, zart, helltönig und charmant seidig entwickelt der Colore im Mund einen charaktervollen Aromenteppich. Mit schöner Hülle und knochiger Struktur ausgestattet, könnte man sich beim Colore auch ein wenig mehr Fülle vorstellen. Aber das ist eben sein Stil. 13,5 vol.-%.* - 07/2022

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 16,5+/20pts – TP: *Harvested 24 September to 15 October. 100% Sangiovese. More complex and savoury than Testamatta, offering dried herbs, wood spice, brambly fruits and hedgerow. The palate is glossy and refined while retaining the tannic, sandy integrity of Sangiovese. Succulent red cherry builds a sweet edge to a long, fine finish.* - 09/2022

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    JamesSuckling.com – 98 pts: *The subtlety and perfumed nature of this wine is enchanting, offering flowers, orange peel and cherries. Wonderful ripe strawberries, too. Full-bodied, but not over the top, with tannins that are polished and run the length of the wine. It’s tight, but gives you every indication of a terrific wine. You want to drink it now, and you probably should do, because it’s so alluring. Yet it will age beautifully as well. Drink or hold.* - 07/2022

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 94+ pts – EG: *The 2020 Colore is pleasantly unexpected and is a total feminine beauty. When I anticipate power, it delivers grace with a stunning bouquet of freshly cut roses, blood orange, wild strawberries and sweet smoke. It's deeply textural, yet not heavy, feeling like crushed velvet gently draped across the palate, leaving mineral-tinged blackberries and currants in its wake. This finishes on a note of elegance with fine-grained tannins without slowing its momentum as spice notes slowly fade. The Colore is all old-vine (70 years or older) Sangiovese from vineyards Lamole, Vincigliata, Olmo and Siena.* - 10/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bibi Graetz S.R.L.

Ein ungewöhnlicher Winzer, ein ungewöhnliches Terroir und ein paar hervorragende Weine: das könnte man wohl in Kürze über Bibi Graetz sagen. Der Mann mit norwegischen Wurzeln stammt aus einer Familie von Künstlern, war jahrelang selber als Künstler tätig und fand erst im ausgehenden 20.Jh. seine Berufung als Winzer. Seinen künstlerischen Ursprung kann man in den Etiketten der Weine wiederfinden.

Auf dem von den Eltern erworbenen Landsitz bei Fiesole, auf dem auch Reben standen, aber um den sich vorher nie wirklich jemand gekümmert hatte, begann Bibi in den 1990er Jahren mit seinen Versuchen in Sachen Wein. Im Jahr 2000 konnte er die erste Abfüllung auf den Markt bringen. Und schon 2003 wurde er auf der VinExpo in Bordeaux zur Rotweinentdeckung des Jahres gekürt. Noch erstaunlicher, wenn man bedenkt, dass der Landsitz nicht im klassischen Chianti-Gebiet liegt.

Die Besonderheit der Bibi Graetz Weine liegt hauptsächlich im Alter der Rebstöcke: mit einem Durchschnittsalter...

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