Die Rebsorte:

Cabernet Sauvignon

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2021 Argentiera - Villa Donoratico - Bolgheri Rosso DOC
2021 Argentiera - Villa Donoratico - Bolgheri Rosso DOC

Toskana - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

31,55 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 42,07 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2021 Argentiera - Villa Donoratico 1,5 l - Magnum - Bolgheri Rosso DOC
2021 Argentiera - Villa Donoratico 1,5 l - Magnum - Bolgheri Rosso DOC

Toskana - Italien

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

79,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 52,67 / Liter
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

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2020 Thelema Moutain Vineyards - Cabernet Sauvignon - Stellenbosch WO
2020 Thelema Moutain Vineyards - Cabernet Sauvignon - Stellenbosch WO

Helshoogte - Südafrika

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

24,55 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 32,73 / Liter
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

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2020 Bodegas Los Frailes - Trilogia Tinto - Valencia DO
2020 Bodegas Los Frailes - Trilogia Tinto - Valencia DO

Spanien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

13,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 17,47 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2022 Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte Dell´Ornellaia Toscana IGT
2022 Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte Dell´Ornellaia Toscana IGT

Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

21,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 29,27 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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1997 Tenuta San Guido - Sassicaia
1997 Tenuta San Guido - Sassicaia

Toskana - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

515,30 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 687,07 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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1998 Tenuta San Guido - Sassicaia
1998 Tenuta San Guido - Sassicaia

Toskana - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

574,75 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 766,33 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2022 Prince Stirbey - Rose - Dragasani DOC
2022 Prince Stirbey - Rose - Dragasani DOC

Rumänien

  • Rosewein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

14,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 18,80 / Liter
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

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2023 Menard - Saint Jacques Rose - Cotes de Gascogne IGP
2023 Menard - Saint Jacques Rose - Cotes de Gascogne IGP

Sud-Ouest - Frankreich

  • Rosewein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

5,60 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 7,47 / Liter
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

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2019 Penfolds - FWT 584 Rotweincuvee - Haut-Medoc
2019 Penfolds - FWT 584 Rotweincuvee - Haut-Medoc

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

95,75 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 127,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2021 Ornellaia - La Generosita - Bolgheri Superiore DOC
2021 Ornellaia - La Generosita - Bolgheri Superiore DOC

Toskana - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 15,00% Vol.

237,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 316,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2021 Ornellaia - La Generosita 0,375 l - halbe Flasche - Bolgheri Superiore DOC
2021 Ornellaia - La Generosita 0,375 l - halbe Flasche - Bolgheri Superiore DOC

Toskana - Italien

  • Rotwein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 15,00% Vol.

139,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 370,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Die Rebsorte:

Cabernet Sauvignon

Bedeutende Rotweintraube, die mit ca. 200.000 ha weltweit an siebter Stelle steht. In der Weinwelt wird sie oft mit CS abgekürzt.

Wie 1997 mittels einer DNA-Analyse nachgewiesen wurde, entstammt sie der Kreuzung Cabernet-Franc x Sauvignon-Blanc. Sie stellt im Médoc und im Graves-Gebiet den Hauptanteil im Bordelaiser Cuvée. Im Verschnitt mit Merlot, Cabernet-Franc, Petit-Verdot und Malbec entstehen vielschichtige und langlebige Weine. Deshalb kann man aus dem Bordelais sehr selten reinsortigen Cabernet-Sauvignons finden.

Auch außerhalb ihrer Heimat und in fast allen Weinbauländern der Welt behält die Rebsorte ihre Eigenart, allerdings abhängig von Klima und Böden. Ein Duftmerkmal ist der Geruch nach der schwarzen Johannisbeere und Zedernholz. Die Weine daraus haben eine gute Struktur, eine hohe Tanninkonzentration und davon abgeleitet ein gutes Lagerpotenzial.

Im Jahre 1977 wurden in einem Weingarten von Clegett Wines in Australien eine bronzefarbene Variante gefunden. Sie wurde Malian benannt. Kurz darauf fand man eine weiße Variante, die Shalistin. Ihr fehlen die Anthocyane (Farbpigmente) völlig.

Synonyme: Petit Bouchet, Sauvignonrouge, Bordeaux, Vidure, Bouchet, Carbonet, Marchoupet, Lafit, Vaucluse, Carmenet, Burdeos Tinto, Castet, Cabernet Petit, Veron, Bordo, Breton, Petit Cabernet, Petit Vidure, Kaberne Sovinjon, Bidure, Navarre, Lafet.

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