12.10.2023
Rubrik: Wein > Weisswein
So richtig verabschieden will sich der Sommer noch nicht, auch wenn es in der Nacht schon empfindlich kühl wird und das Laub in den Bäumen durch seine Verfärbung den Herbst schon angekündigt hat. Doch tagsüber ist es noch richtig schön warm und die Laune auf Weißwein daher ungebrochen.
04.05.2022
Rubrik: Wein > Weisswein
Diese beiden Weine stehen einfach für die Urlaubssehnsucht der Deutschen, vor allem der Süddeutschen, die Jahr für Jahr seit Jahrzehnten gen Süden pilgern und die Region um den Gardasee bevölkern.
Beide Weine haben außerdem gemein, dass sie nach dem Weinbaugebiet benannt sind, aus dem sie kommen.
22.04.2022
Rubrik: Wein > Weisswein
Jedes Jahr freuen wir uns darauf, der erste Spargel aus Chile liegt schon im Regal – ein Hinweis, dass es auch für den heimischen Spargel nicht mehr lange dauert. Und die alljährliche Frage gleich hinterher - welchen Wein trinken wir dazu?
Der weiße Spargel besteht zu 95% Prozent aus Wasser, ist daher geschmacklich zart, mild und besticht durch sein leicht süßliches feines und delikates Aroma.
02.04.2022
Rubrik: Wein > Weisswein
Wenn die Frühlingssonne sich immer häufiger zeigt, lassen wir die Kälteeinbrüche mal außen vor, steigt die Lust auf leichte, frische Weißweine.
Und um einen Besonderen dieser Art geht es heute: dem Vinho Verde aus der Minho-Region im Norden
Portugals .
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