Champagne O. Belin - Bleu Chic Brut

Champagne O. Belin - Bleu Chic Brut

Frankreich

Eine klassische Champagner-Cuvée, der Bleu Chic von Olivier Belin, die sich ebenfalls klassisch in der Nase verhält, wäre da nicht die faszinierende Note von Blaubeeren, die zwischen Apfel, Zitronenschale, Salz und Brioche mitschwingt. Mit einer fein ziselierten Struktur und gutem Zug geht es auf die Zunge, der Schaumwein entwickelt einen mittleren Körper, der immer in der Schwebe bleibt. Auch das Aromenspiel bleibt bei aller Präsenz schön fein und elegant. Der Einstieg in die Champagnerwelt von Olivier Belin überzeugt mit gehobener Qualität und einem fantastischen Preis.
(RN – 02/24)

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Champagner
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Champagne O. Belin
30A, rue Jean Moulin - Aulnois, FR 02400 Essomes-sur-Marne
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033084067-XX00
Sorte Champagner
Rebsorte(n) Chardonnay (70%)
Pinot Meunier (30%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork

Analyse & Vinifikation

Restsüße/Restzuckergehalt g/L 6,00

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Champagne O. Belin

Unweit von Essôme-sur-Marne und Aulnois an den dortigen Hängen liegt das kleine Champagner-Gut O.Belin. Angebaut werden die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Im Marne-Tal gilt dem Pinot Meunier ein Hauptaugenmerk.



Es ist ein kleiner Familienbetrieb, der auf 1957 zurückgeht, als Henri Planson beschloss, seinen landwirtschaftlichen Betrieb komplett auf Weinbau umzustellen. Schon 1963 wurden die ersten Flaschen Champagner verkauft. 1970 stieg seine Tochter Jeanine und ihr Ehemann Gérard Belin mit ins Geschäft ein und das Gut expandierte. Zu dieser Zeit wurden schon 10.000 Flaschen im Jahr abgefüllt. Dieses Wachstum sorgte dann für den Bau des ersten Kellers im Jahre 1975.




In den 1980er Jahren ging Henri in Rente und der Name des Champagners wechselte zu Belin. Die Nachfrage stieg weiter und so wurde eine neue Kellerei gebaut. 1997 erlangte Olivier, Sohn von Jeanine und Gérard, ein Diplom in Önologie. Auch unter...

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