Champagne O. Belin - Chardonnay Brut Nature - Terroir de Jeu - Les Rollemers

Frankreich

Für einen Brut Nature kommt der Petit Parcelle Chardonnay gar nicht mal so karg daher: der Schaumwein, aus einer Einzelparzelle gewonnen, zeigt eine klare Frucht von grünem Apfel, weißen Blüten, etwas Exotik und Pfirsich, sowie Nüsse und Brioche. Auch auf der Zunge überrascht er zunächst mit einer dichten Frucht und ihrem süßlichen Kern, erst im Abgang kommt das Trockene im Zusammenspiel mit einer salzigen Linie zum Zuge. Das sorgt für einen starken Halt am Gaumen und einem fast ewigen Nachhall. Irgendwie ganz einfach gehalten, dennoch ungeheuer komplex.
(RN – 02/24)

Edition

Chardonnay
Pinot Noir

41,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 54,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Champagner
Gesamtalkohol:	12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Champagne O. Belin 30A, rue Jean Moulin - Aulnois, FR 02400 Essomes-sur-Marne
Edition	Chardonnay
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	033084071-CH00
Sorte	Champagner
Rebsorte(n)	Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	12,00
Qualitätsstufe	AC
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Downloads & Dokumente

Original-Produktbeschreibung des Erzeugers

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C	10-12
Verschlußart	Naturkork
Weinberg & Terroir
Art der Lese	maschinell
Bodenart(en)	Schluff Ton Sand
Ausrichtung	O
durchschnittliches Rebalter in Jahren	36

Unweit von Essôme-sur-Marne und Aulnois an den dortigen Hängen liegt das kleine Champagner-Gut O.Belin. Angebaut werden die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Im Marne-Tal gilt dem Pinot Meunier ein Hauptaugenmerk.

Es ist ein kleiner Familienbetrieb, der auf 1957 zurückgeht, als Henri Planson beschloss, seinen landwirtschaftlichen Betrieb komplett auf Weinbau umzustellen. Schon 1963 wurden die ersten Flaschen Champagner verkauft. 1970 stieg seine Tochter Jeanine und ihr Ehemann Gérard Belin mit ins Geschäft ein und das Gut expandierte. Zu dieser Zeit wurden schon 10.000 Flaschen im Jahr abgefüllt. Dieses Wachstum sorgte dann für den Bau des ersten Kellers im Jahre 1975.

In den 1980er Jahren ging Henri in Rente und der Name des Champagners wechselte zu Belin. Die Nachfrage stieg weiter und so wurde eine neue Kellerei gebaut. 1997 erlangte Olivier, Sohn von Jeanine und Gérard, ein Diplom in Önologie. Auch unter...

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