Champagne O. Belin - Triptyque No 1 - Tastingset mit 3 Flaschen Champagner à 0,75 l
Frankreich
Die Triptyque ist ein spannendes Spiel mit Terroir: alle drei Champagner dieser Reihe werden aus Trauben einer einzelnen Parzelle gewonnen. Diese erstreckt sich über einen Hang mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und Temperaturen: während es weiter oben kälter ist und der Boden hauptsächlich aus Kalk besteht, findet man am Fuß wärmere Temperaturen und Sandböden. In der Mitte dann eine Mischung aus Beidem. Und jede Flasche dieses Sets wurde dahingehend befüllt: der erste Schaumwein nur aus Trauben der höchsten, der zweite nur aus den niedrigen und der dritte dann aus der mittleren Lage. Der erste Schaumwein wirkt dadurch energetisch und knackig, der zweite eher füllig und cremig und der dritte ist ein guter Kompromiss aus den Vorherigen. Olivier Belin spielt hier mit den verschiedenen Ausdrücken einer einzelnen Lage, und es gelingt ihm hervorragend!
(RN – 02/24)
140,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 62,22 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Champagner | |
| Gesamtalkohol: | 12,00% Vol. |
