Champagne O. Belin
Unweit von Essôme-sur-Marne und Aulnois an den dortigen Hängen liegt das kleine Champagner-Gut O.Belin. Angebaut werden die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Im Marne-Tal gilt dem Pinot Meunier ein Hauptaugenmerk.
Es ist ein kleiner Familienbetrieb, der auf 1957 zurückgeht, als Henri Planson beschloss, seinen landwirtschaftlichen Betrieb komplett auf Weinbau umzustellen. Schon 1963 wurden die ersten Flaschen Champagner verkauft. 1970 stieg seine Tochter Jeanine und ihr Ehemann Gérard Belin mit ins Geschäft ein und das Gut expandierte. Zu dieser Zeit wurden schon 10.000 Flaschen im Jahr abgefüllt. Dieses Wachstum sorgte dann für den Bau des ersten Kellers im Jahre 1975.
In den 1980er Jahren ging Henri in Rente und der Name des Champagners wechselte zu Belin. Die Nachfrage stieg weiter und so wurde eine neue Kellerei gebaut. 1997 erlangte Olivier, Sohn von Jeanine und Gérard, ein Diplom in Önologie. Auch unter...