Am 04.09. gab der Präsident des österreichischen Weinbauverbands, Johannes Schmuckenschlager, eine vielversprechende Prognose für den Jahrgang 2023 ab.

Es ist soweit! Die harte Arbeit über die bisherigen Jahreszeiten trägt jetzt – im wahrsten Sinne des Wortes – Früchte. Nun zeigt sich, ob das Zusammenspiel aus Terroir und Winzerkunst sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt. Doch bevor es tatsächlich an die Ernte geht und dem Beginn des Kellerprozesses von der Traube zum Wein, gibt es immer noch ein paar Dinge zu erledigen.

Die Destille auf der schottischen Islay-Insel kündigt für Anfang September den Beginn einer neuen Serie an Whiskys an: Die Anthology Kollektion. Losgehen soll es im September mit dem ersten Release, genannt The Harpy’s Tale. Und wie es sich für einen Auftakt gehört, ist die Premiere tatsächlich eine Premiere: erstmals überhaupt reifte ein Ardbeg-Whisky in Sauternes-Fässern!


13 Jahre durfte er insgesamt reifen, dieser Single Malt, ein Teil in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, der andere Teil – wie gesagt – in Fässern aus der Süßwein-Region des Bordeaux.

Wir befinden uns in der heißen Phase, zumindest was die Jahreszeit angeht. Und auch in den Weinbergen wird die Arbeit immer mehr von der sommerlichen Hitze geprägt. Jetzt konzentriert man sich auf Maßnahmen, die den Wasserverbrauch und den Wuchs der Reben steuern sollen.

Den Abschluss unserer Reise begehen wir in Gamlitz beim Weingut Muster . Auf der Terrasse hat man einen wunderbaren Einblick und kann sich in der Vielfalt und Natur der Steiermark ergehen. Die obligatorische Führung von Markus durch das Weingut ist in diesem Fall von Lärm und Geschäftigkeit geprägt: wir sind mitten in den Prozess des Abfüllens reingeplatzt.