Weiter geht es im Etappenlauf der großen europäischen Weinmessen. Dieses Mal hat es uns nach Düsseldorf verschlagen:

2. Etappe: Prowein (19.

Das neue Jahr ist angebrochen, nach und nach bringen die Weingüter den neuen Jahrgang auf den Markt und in der Welt des Weinhandels bereitet man sich auf die großen Messen in Europa vor.

Für uns bedeutet das einen kleinen Messe-Marathon über die nächsten drei Monate: wir werden insgesamt vier oder fünf Veranstaltungen besuchen.

Es geht wieder los. In diesem Jahr finden alle Weinmessen wieder statt und vor allem gehen auch wieder mehr Leute hin als noch 2022 – so auch wir.
Das Team der Wein-Bastion ist in diesem Jahr auf 4 Messen dabei, dazu kommt die En Primeur Woche im Bordeaux.

Der Herbst ist vorbei, die Ernte ist eingefahren, im Keller wurde vinifiziert und nun schlummert der Wein im Fass oder im Stahltank, bis er abgefüllt wird.

Der Winter ist nun da und die Winzer können sich auf die faule Haut legen und diese Jahreszeit verschlafen? Mitnichten!

Im Januar ist es unter anderem an der Zeit, raus in den Weinberg zu gehen und die Reben für das kommende Jahr vorzubereiten.

Wenn man mal keine Lust auf 14,5% Alkohol hat: 2015er Teroldego Rotaliano von Elisabetta Foradori

Mittlerweile (Stichwort Klimawandel) sind Rotweine mit einem Alkoholgehalt von 14% zur Normalität geworden. Aber nicht immer kann oder will man eine solche (Alkohol-)Wuchtbrumme im Glas haben.